Düşük glütenli un
50 gram
Bütün yumurta sıvısı
20 g
şeker
15 g
Mısır yağı
60 g
süt tozu
10 g
Mısır nişastası
20 g
Aksesuarlar: yaban mersini reçeli, tuz 1g Reçel nasıl yapılır 1 Mısır yağına şeker ve yumurta sıvısı ekleyin ve şeker ve yağ emülsifiye olana kadar tamamen karıştırmak için düşük hızda elektrikli bir çırpma teli kullanın. 2 Düşük glütenli un, süt tozu ve mısır unu nişastasını eleyin, tuz ekleyin 3 iyice karıştırın 44 Yaklaşık 10 gramlık küçük toplara bölün, yoğurun ve fırın tepsisine koyun 5 Her bir küçük topa hafifçe bastırmak için parmaklarınızı kullanın.Top ezildiğinde, küçük topun ortasında küçük bir çukur bırakılır. Küçük çukurun içine küçük bir kaşıkla reçeli doldurun. Çukur sığsa, daha az yerleştirin, aksi halde , Delik derinse, daha fazla i koyabilirsiniz 6 Fırın tepsisini önceden ısıtılmış fırına koyun, orta seviye, aşağı yukarı ısıtın, yaklaşık 15 dakika pişirin, yüzeyin altın kahverengiye döndüğünü gözlemleyin ve fırın dışında olabilir.