Pirinç Erişteli Buharda Pişirilmiş Domuz Eti - Yemeği
1. Tercihen yağlı ve yağsız bir parça domuz karnı hazırlayın, daha şişman alırım
2. Eti 6 mm kalınlığında dilimler halinde kesin
3. Hafif soya sosu, şarap, şeker ve yeşil soğan, zencefil ve sarımsakla marine edin
4. Hazırlama işlemi sırasında etin her iki tarafını da sosa batırın, her 20 dakikada bir alt üst edin ve 2 saat marine edin
5. Marine edildikten sonra, eti pirinç eriştelerine eklemek için yemek çubukları kullanın ve her iki tarafına batırın
6. Pirinç eriştesini astıktan sonra, yüksek ısıyı buharda pişirme kabına koyun ve 60 dakika kısık ateş ve buhara çevirin
7. 40 dakika buharda pişirirken tavayı açın ve bir göz atın, pirinç eriştelerinde çok fazla su var.
8. Buharda pişirilmiş, tencereden çıkarılmış
9. Biraz soğumasına izin vermek daha iyidir, ancak çok soğuksa yağ olması iyi değildir
10. Vitesinizi artırın
