Maş Fasulyesi Kabak Top Çorbası - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Tencereye uygun miktarda su dökün ve kaynatın
3. Kaynar su sürecinde maş fasulyelerini temizleyin
4. Kabağı soyun ve parçalara ayırın
5. Su kaynadıktan sonra maş fasulyesini dökün.
6. Su tekrar kaynadıktan sonra kısık ateşe döndürün, kapağı açın ve yaklaşık yarım saat pişirin
7. Domuzu yıkayıp parçalara ayırın, yeşil soğanı yıkayın ve dilimlere ayırın, kıyma makinesine koyun, uygun miktarda mısır nişastası, 2 gram tuz ekleyin ve eti yaklaşık 30 saniye öğütün
8. Bükülmüş yuvarlakları bir kaseye koyun ve kullanıma hazırlayın
9. Maş fasulyesini yarım saat kadar haşlayın, kabağı dökün
10. Kabağı yaklaşık 5 dakika kaynatın ve 4 gram tuz ekleyin
11. 5 dakika daha pişirin, topları tencereye sıkıştırın
12. Topların tamamı ayarlandıktan sonra ateş
13. Yuvarlak tohumlar olgunlaşmıştır, sadece birkaç rulo için kaynatın ve tencereden çıkabilir.
14. Bir kaseye dökün
15. Maş fasulyeli balkabağı çorbası masaya servis edilebilir ~
16. Çizim tamamlandı
