Alıç kızartması - Yemeği
"Basit ve besleyici hızlı yan yemekler Basit ve besleyici hızlı yan yemekler." Malzemeler
- Kartaneleri 1 parça
- Lotus kök 1 bölüm
- havuç Yarım kök
- Mantar 100 gram
- Arpacık soğanı 2 parça
- Sarımsak 1 yaprak
- soya sosu 2 damla
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
2 Lotus kökünü ve havucu soyun, yıkayın ve dilimleyin.
-
3 Bezelye toplayıp yıkayın ve mantarı küçük çiçeklere ayırın.
-
4 Lotus kökü dilimlerini suyla kaynatın.
-
5 Bezelye ve mantarlar da beyazlatılır ve uzaklaştırılır ve soğuması için soğuk suya konur.
-
6 Tavada yağı ısıtın, yağ kaynadıktan sonra doğranmış yeşil soğanı ve kıyılmış sarımsağı ekleyin ve soteleyin.
-
7 Havuç dilimlerini ekleyin ve bir süre kavurun.
-
8 Sonra nilüfer kökü dilimlerini, kar bezelyelerini ve mantarı ekleyin, birkaç kez karıştırın, servis yapmadan önce biraz tuz koyun ve 2 damla hafif soya sosu dökün.
İpuçları
Sebzelerin haşlama süresi kısa olmalıdır, aksi takdirde çıtır çıtır olmaz. Rengi etkilememesi için soya sosunun küçük olması veya koyulmaması gerekir. Tavus kuşu balığı
önceki
Kalbur Kuzu
Sonraki
