Durian dondurması - Yemeği
Durian dondurması-Kaymak ve tekrar tazelenmek üzere olan yazı yakalayın Karıştırma gerektirmeyen ve cüruf içermeyen bir dondurma-tadı lezzetli, şiddetle tavsiye edilir ve denemeye değer. Durian diğer meyvelerle de değiştirilebilir, mango aroması da iyi bir seçim olacaktır. Durian eti 250 g Hafif krema 300 gram Vanilya şekeri 40 g yumurta sarısı 3
Aşama 1
Yumurta sarılarını temiz, yağsız ve susuz bir leğene koyun, vanilya şekeri ekleyin, yumurta beyazlarını karıştırmayın
Adım 2
Yumurta sarısını yalıtımlı su ile çırpma teli üzerindeki çizgiler kaybolana kadar ısıtın.
Aşama 3
Durian püresini çırpılmış yumurta sarısına ekleyin ve eşit şekilde karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun (durian püresi önceden bir mutfak robotu ile ince bir püre haline getirilebilir)
4. adım
Beşinci kısım akmayana kadar çırpılmış kremayı çırpın
Adım 5
Durian yumurta sarısı püresini hafif kremaya ekleyin ve iyice karıştırın.
6. Adım
Temiz bir taze saklama kutusuna dökün, yüzeyi bir spatula ile kazıyın, kapağı kapatın ve karıştırmadan dört saatten fazla buzdolabına koyun.
7. Adım
Dondurduktan sonra, lezzetli ve ferahlatıcı dondurmanın tadını çıkarmak için bir dondurma kaşığı ile dışarı alın.
8. Adım
Bitmiş resim
9. Adım
Bitmiş resim Durian Çizkek
önceki
Kıymalı Lahana Böreği
Sonraki
