1. Okara'yı hazırlayın
2. Un ve mayayı ekleyin
3. Hamuru selülitten iki kat daha büyük ve yoğun olacak şekilde yapmak için daha az ılık su ekleyin
4. Susam suyunu hazırlayın
5. Esmer şekeri hazırlayın
6. Erişteleri büyük yuvarlak dilimler halinde yuvarlayın, susam sosu serpin, kahverengi şeker serpin, rulo yapın, küçük dozlar halinde kesin ve hanami kıvamına getirin, 30 dakika uyandıktan sonra hanami yeşerecek, ateş 25 dakika kaynayacak ve 5 dakika boyunca ateşi kesecek. Kapağı aç
7. Yemek için Hanamaki'yi seçin