g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Pişmiş mor tatlı patatesi doğrayın

2. Maya hazırlama

3. Mayayı ve erişteleri mor patates ve unun üzerine koyun ve yaklaşık 15 dakika uyanın.

4. Küçük dozlara bölün, hamur ambalajlarına yuvarlayın ve dört veya beşe katlayın.

5. Ercik yapmak için uzun bir şerit ovalayın ve üst üste bindirilmiş hamur tatlısı ambalajına sarın. Ortasından bir bıçakla kesin ve iki gül haline getirin.

6. Bir sepet üzerinde 20 dakika buharlayın