Domates ve Yumurta Çorbası - Yemeği
Domates 1 gram yemek yumurta 2 gram yemek yeşil soğan biraz tuz 3 gram monosodyum glutamat 1 gram yemek pişirme yağı biraz
1. Domatesleri yıkayın ve çapraz bıçağa vurun
2. Kaynar suyla haşlayın
3. Soyun ve küçük parçalar halinde kesin
4. İki yumurtayı, doğranmış yeşil soğanı çırpın, alt tadı için biraz tuz ekleyin
5. Soğuk yağlı güveç
6. Domatesleri kırmızı yağ ile karıştırıp kızartın, güzel kokulu olmalı, domateslerin tadını kızartıp kızartmayacağınıza bağlıdır.
7. Uygun miktarda kaynar su ekleyin
8. Yumurtaları çırpın
9. Su, yumurtalar eklenene kadar kaynatıldığında, yayıldığında ve tüm süreç boyunca ateş yapışmaz, ardından tazeliğini artırmak için MSG ekleyin, ateşi kapatın ve tencereyi çıkarın
10. Bitmiş ürün ~
