g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Farklı pizza (fırın tepsisi olmayan küçük fırın versiyonu) - Yemeği

Pizza hamurunun yapımı farklıdır: Genelde pizza kabuğu yapmak için kullanılan malzemeler yumurta ve süt gerektirmez, ancak ekmek yapımının malzemelerine ve yöntemlerine alışkınım, bu yüzden onu değiştiremeyecek kadar tembelim.Pizza kabuğu yapmak için ekmek hamuru kullanıyorum. Yumurta ve sütlü pizza kabuğu için daha mı iyi? Beslenme daha mı lezzetli? Aslında, kabuğu yapacak vaktiniz yoksa, çevrimiçi olarak donmuş pizza hamuru satın alabilirsiniz! Pizza dolgusu için malzemeler farklıdır: Bebeğim soğan ve domates yemediği için dolgular daha özel olacak.Genellikle pastırmanın yanı sıra biraz buğday fasulyesi, mısır, havuç vb.Rengi parlak, besleyici ve lezzetli! Doldurma yöntemi farklıdır: Bazı insanlar pizza dolgusunu önce kızartacak, bazıları ise çiğ kullanacak! Bence birincisi daha zahmetli ve ikincisi benim için yeterli değil! Bu yüzden basit ve sağlıklı olan "Haşlanmış ve Pişmiş" yöntemini seçtim! Pizza farklı: Pizza tabağı olmadan pizzaya olan sevgimi durduramam. Benim gibi pizza tabağı olmayan arkadaşlar, size küçük bir numara söyleyeyim: Sadece kabuğun çapından 10 cm daha büyük bir folyo folyoya ihtiyacınız var. Kalay folyoyu etrafına katlayın. Bulaşıkları yıkamadan pizza tepsisi yerine fırına yerleştirilebilir! Pizza tabağı olmadan pizza pişirebilirsiniz! Zaten kalbinde misin? O zaman yap! Ekmek hamuru Doğru miktar ketçap bir miktar Mozzarella peyniri çanak Domuz pastırması İki parça Buğday fasulyesi Kullanışlı Buğday fasulyesi Kullanışlı havuç bir miktar

Her zamanki ekmek yapma tarifine göre bir hamur yapın. Genellikle 150 gram undan yapılan bir hamur 8 inçlik bir pizza kabuğu yapabilir! Benimki 300 gram un ve 2 adet 8 inçlik pizza kabuğu. Belirli malzemeler için lütfen bağlantıya bakın: https://www.xiachufang.com/recipe/103695854/

Yoğurulmuş hamuru (filme almadan) taze saklama kutusuna koyun, üzerini kapatın ve gece boyunca buzdolabında saklayın!

Ertesi sabah çıkar, hamur oldukça iyi!

Evde pizza tepsisi yok, ama önemli değil. 8 inçlik katmanlı bir tavaya kalay folyoyu koyun ve sorun değil!

Hamurun yarısını çıkarın, düz ve yuvarlak olarak açın ve kalay folyoya yayın!

Çatalla delikler açın, fırına bir parça kalay folyo ve pizza kabuğu koyun ve kontrol edilemeyen küçük bir fırında 5 dakika pişirin ve ardından şekli ayarlayın!

Kalay folyo, yağlı kağıt ile de değiştirilebilir!

Pişmiş hamur taze pişirilmediyse dondurulabilir ve taze saklama torbasında saklanabilir! Rahatsız etmek istemiyorsanız, donmuş pizza hamurunu doğrudan çevrimiçi olarak da satın alabilirsiniz!

Şimdi pizza yapalım: Taze veya çözülmüş bir pizza hamurunu alın ve biraz daha büyük bir teneke folyo üzerine koyun.Artık fazla kalay folyoyu yan tarafa koyarak uygun boyutta bir teneke folyo tepsi oluşturun! Bu yöntemle, bir litrelik küçük bir fırın, fırın tepsisini yıkamadan dokuz inçlik büyük bir pizza da pişirebilir!

Pizza dolgusu istediğiniz gibi. Havuç, buğday fasulyesi, mısır ve pastırmayı tercih ederim çünkü bu malzemeler renkli, düşük su içeriğine sahip ve dondurulabilir!

Tüm dolgular bir tencerede kaynatılarak pişirilir ve süzülür.Arada buğday fasulyesi yerine yeşil biber kullanılır, ancak yeşil biberlerin haşlanmasına gerek yoktur!

Önce kabuğun üzerine ince bir tabaka domates sosu sürün, ardından biraz mozzarella peyniri serpin ve ardından dolguyu kabuğun üzerine eşit şekilde serpin!