g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Domatesler bıçakla doğranır Blender çok çırpıyor ve tadını kaybediyor, en iyisi bıçakla doğrayın veya blender ile doğrayabilirsiniz.

Soğanı doğrayın, ne kadar küçükse o kadar iyidir.

İki kesim.

Tavada biraz tereyağı

Doğranmış soğanı dökün ve yumuşayana kadar karıştırarak kavurun, ardından doğranmış domatese suyunu ilave edin, yüksek ateşte kaynatın ve kısık ateşe çevirin.

Biraz tuz, yaklaşık 1 yemek kaşığı toz şeker veya kaya şekeri ekleyin, ardından 2 avuç kekik yaprağı, 1 avuç fesleğen ve 1 yemek kaşığı karabiber ekleyin, iyice karıştırın ve suyu kuruyana kadar kaynamaya devam edin. Pişirme sırasında tadı ayarlanır, tadı hafif ve tatlıdır. Ana baharat pizza otu olan kekiktir.Ayrıca biraz maydanoz veya kekik de ekleyebilirsiniz, ancak miktarı pizza otunun tadını kaçırmamak için en fazla 1 avuç kadardır.

Soğumasına izin verildiğinde küçük kutularda paketlemek daha iyidir. Her seferinde tek bir küçük kutu kullanın, bu da depolamaya daha elverişlidir.