Tavada kızarmış levrek fileto - Yemeği
1. Bir levrek, levrekleri tüm parçaya ayırın (balığı satın alırken patrondan kesmesine yardım etmesini istedim)! Yıka ve boşalt
2. Sadece süzerken sosu ayarlayın! Hafif soya sosunu, mısır nişastasını ve suyu bir kaseye dökün, iyice karıştırın ve kenara koyun!
3. Parçalanmış zencefil
4. Tavayı yağ ve tuzla doldurun! Orta ateş! % 70 ila% 80 sıcak olana kadar pişirin, balık filetolarını ekleyin ve her iki tarafını da altın sarısı kahverengiye kadar kızartın, ardından pişince bir tabakta servis edin
5. Zencefil parçalarını bir tavada bir süre kızartın! Sonra balık filetolarına sürün
6. Sosu yemek çubuklarıyla karıştırın, tencere yüksek ateşte ve kabarcıklar büyüyene ve ısı kapatılana ve balık filetoları dökülene kadar sos hızla karıştırılır (bu adımı atmayı unuttunuz)
7. Kapat! Güzel kokulu bir tavada kızartılmış levrek filetosunun tadı çıkarılabilir ~ Yeşil soğanı doğradıysanız üzerine biraz da doğranmış yeşil soğan serpebilirsiniz.
