Fantezi Rulo Kek - Yemeği
1. Geniş malzeme koleksiyonu
2. Yumurta sarısını ayırın ve temizleyin
3. Yumurta sarısına 20 gram su, yağ ve şeker ekleyin ve iyice karıştırın
4. Eşit şekilde karıştırılmış yumurta sarısı hamuruna düşük glütenli unu dökün, iki grup halinde ekleyin ve iyice karıştırın
5. Yumurta beyazlarına beyaz sirke ekleyin ve elektrikli bir karıştırıcı ile iri köpürene kadar çırpın.
6. Beyaz şekeri ekleyin, üç kez beyaz şekeri ekleyin
7. Yumurta aklarını yapışkan olana kadar çırpın ve çırpma teli çengel şeklinde yapıştırın.
8. Küçük bir kapta yarım kaşık yumurta sarısı artı üç kat yumurta akını eşit şekilde karıştırın
9. Kahve tozunu dökün ve eşit şekilde karıştırın
10. Pişirme tepsisine gres sürün ve yağlanmış kağıtla hizalayın
11. Kahve tozu macununu dökün, 120 ve 150'de fırına koyun ve orta tabakayı 5 dakika pişirin
12. Yumurta beyazı hamurunu yumurta sarısı hamuruna ekleyin, aşağı yukarı karıştırın, yumurta beyazlarını üç kez ekleyin
13. Karıştırılmış macun
14. Kahve macunu kavrulduktan sonra, 13. adımdaki macunu kavrulmuş kahve tepsisine dökün, kabarcıkları çıkarmak için yukarı ve aşağı sallayın
15. 120 ve 150 aşağıda fırının ortasına koyun
16. Eski tabak fırından çıkar, fırın filesi pişirme tabağının üstüne yerleştirilir ve yağlı kağıt soyulur ve kek sıcakken sarılır.
17. Yemek poşetini sarın ve soğumaya bırakın ve son haline getirilmesi için buzdolabına gönderin.
18. Desenli rulo pastayı kesin, yemeye başlayın
