g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Sonbahar armut ezmesi - Yemeği

"Her sonbaharda, iklim kurudur ve sabah ile akşam arasındaki sıcaklık farkı da büyüktür. Soğuk algınlığı ve öksürüğü yakalamak kolaydır. Şu anda her gün bir kaşık Qiuli merhemi için. Dezhen, süpermarkette satın alınan sonbahar armut ezmesinden çok daha iyi ve etkisi çok daha iyi olacak, çünkü gerçek malzemeler görülebiliyor! Yemek yapma süreci hakkında resimler ve metinlerle daha fazla bilgi edinmek istiyorsanız, WeChat'in "Ning You Taste" kamu hesabını takip edebilirsiniz. , Her hafta yeni tarifler yayınlanıyor! " Malzemeler

Sydney 10 kg

Aksesuarlar

kırmızı randevular 100 gram
kristal şeker 100 gram
Chuanbei 30 g
Zencefil 1 parça
bal 30 g
Luo Han Guo 1 parça

diğer Damak zevki
pişirmek Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Süpermarketlerde ve sebze çiftliklerinde gerekli tüm malzemeleri satın alın.
Adım 2: Tüm Sydney armutlarını soyun ve bir kenara koyun.
3 Sydney armutunu bıldırcın yumurtası büyüklüğünde parçalara ayırmak için bir meyve bıçağı kullanın.
4 Kırmızı hurmaları daha sonra kullanmak için dilimler halinde kesin.
5 Armut küplerini Sydney'in orijinal lezzetini koruyan Sydney suyuna sıkmak için Kore'den Huiren Meyve Sıkacağı'nı kullandım. (Evde meyve sıkacağınızın olmaması önemli değildir, armutları filamentler halinde kesmek için rende kullanabilirsiniz, kırmızı hurmalar ve diğer malzemelerle kaynatın ve ardından filtreleyerek dışarı atabilirsiniz.)
6 Zencefili rendelenmiş zencefil olarak kesin ve armut suyuna koyun.
7 Luo Han Guo'yu ezin ve armut suyuna koyun.
8 Ardından kırmızı tarih dilimleri ekleyin.
9 Armut suyunun bulunduğu kabı indüksiyonlu fırına koyun ve yüksek ateşte kaynatın.
10 Armut suyunu pişirirken, granül Chuanbei'yi toz haline getirmek için bir pişirme makinesi kullanın.Zorluysa, lütfen eczaneden Chuanbei'yi işlemesi ve toz haline getirmesi için yardım isteyin.
11 Yüksek ateşte kaynattıktan sonra kısık ateşte değiştirip yaklaşık 45 dakika pişirin Malzemeleri çıkarmak için elek kullanın ve suyu olabildiğince sıkın.
12 Kalan armut suyu kısık ateşte kaynamaya devam ediyor.
13 Kaya şekerini ekleyin.
14 Daha sonra chuanbei tozunu ekleyin, chuanbei tozunu eklerken birkaç seferde biraz ekleyin, ilave ederken bir kaşıkla karıştırın, chuanbei tozu çabuk karıştırılmazsa küçük topaklar oluşturacak ve armut suyu ile karıştırılmamalıdır. . (Fotoğraf çekmek için bir elimi serbest bırakmak istediğim için, bir seferde dökülen Chuanbei tozu biraz grenli görünüyor, herkes görmezden geliyor)
15 Çorba koyulaşana kadar kısık ateşte pişirmeye devam edin.
16 Bu sırada, kalan armut suyunu başka bir temiz küçük kaba süzün ve sonbahar armut ezmesinin kalitesinden emin olmak için içeride kalan artıkları süzün.
17 Armut suyu kaşığa asılıncaya kadar kısık ateşte pişirin ve ardından ocağı kapatın.Altının çamurlanmasını önlemek için son birkaç dakikayı kaşıkla karıştırmaya dikkat edin.
18 Viskoz sonbahar armut ezmesini doğal olarak soğutun, bal dökün ve ılık olsa bile karıştırın.
19 Tamamen soğuduktan sonra bir kaba boşaltın, kapatın ve buzdolabında saklayın.

İpuçları

Sonbahar armut ezmesi nasıl yenir: Sonbahar sağlık ürünü ise günde bir defa, birer birer içilir, ılık suyla seyreltilerek içilir. Öksürüğü veya rahatsız edici boğazı rahatlatmak istiyorsanız günde üç defa ılık suyla, bir seferde bir kaşıkla seyrelttikten sonra içebilirsiniz. Qiu Armut Macunu her içtiğinizde tutmak için temiz bir kaşık kullanmayı unutmayın Kaşık temiz, yağsız ve susuz olmalı ve kesinlikle tükürük ile lekelenmemelidir, aksi takdirde kolayca bozulabilir. Sonbahar armut ezmesinin raf ömrü: Bu formüle göre hazırlanan sonbahar armut ezmesi yaklaşık 300 gr ile 350 gr arasıdır.Yaklaşık 3 puding şişesidir, buzdolabında saklanır ve çok fazla şişe olmadığı için 10 gün içinde sorun olmaz. 10 gün içerisinde kesinlikle içebilirsiniz.

Tatlı ve boğazı nemlendirir, kuru öksürüğü giderir ----- Qiuli kremi

Közlenmiş Patlıcan