Közlenmiş Patlıcan - Yemeği
"Çok fazla et ye, sebzelerin tadını değiştir. Patlıcan yaşlı aile tarafından yetiştiriliyor. Tadı market kadar güzel olmasa da tadı tatlı ve tatlı. Malzemeler
- patlıcan 1 (yaklaşık 400 gram)
- Acı biber 1 (50 g)
- domates 1 (50 g)
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- sirke 2 kaşık
- şeker 1,5 kaşık
- Şarap pişirme 0,5 kaşık
- istiridye sosu 1 kepçe
- soya sosu 1 kepçe
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- yanmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 adet patlıcan, domates ve acı biber
-
2 Patlıcan soyulmuş ve ocak parçaları, domatesler ocak parçaları, sivri biberleri baklava dilimleri, soğan, zencefil ve sarımsak, uygun miktarda (1: 0.5: 1)
-
3 Küp patlıcan üzerine çıtır çıtır toz serpilir (ev yapımı çıtır toz-un ve nişasta oranı 1: 0.6'dır), kızartmadan önce yüzen tozu çalkalayın
-
% 47 sıcak, tavada kızartılmış, altın rengi kahverengi
-
5 kase meyve suyu: 2 kaşık sirke, 1 kaşık hafif soya sosu, 0,5 yemeklik şarap, 1,5 kaşık şeker, 1 kaşık yağ
-
6 yağ% 70 acı, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve bir tencerede sote
-
Domatesleri çorbada kızartın, patlıcan ve biber ekleyin
-
8 Bir kase meyve suyunu dökün, uygun miktarda tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırarak kızartın ve susam yağını dökün.
-
9Parlak ve parlak sebzeler sizi etkileyebilir
-
10 tatlı ve ekşi
Sonbahar armut ezmesi
önceki
