Yapışkan pirinci bir gün önceden ıslatın ve su pirinci aşmayacak.Renklendirmek için uygun miktarda soya sosu dökün, ardından hafif soya sosu, tuz ve tavuk özü ekleyin. Tuzlu ve tatlıyı tadabilir, damak tadınıza göre miktarı ustalaştırabilirsiniz. Et ayrıca yukarıdaki baharatla marine edilir ve yer fıstığı gece boyunca ıslatılır.
İşte bir pişirme kağıdı tabakası ile kaplanmış özel kalay folyo katlama yöntemi
Üçgeni katlayın ve pirincin kırılmasını zorlaştırmak ve sızmasını önlemek için alttaki başka bir katmanı katlayın.
Katlanmış huni şeklini tersine çevirmeye devam edin.
Huniyi bir tabak pirinçle doldurun, et ve fıstık koyun ve bir tabak pirinçle kaplayın.
Çok fazla paketlemeyin, yapışkan pirinci örtmek için yanındaki kağıdı kullanın.
Diğer taraf da birinci katmanı örtmek için katlanır.
Kalan köşeyi düz olarak katlayın.
Son olarak, kalay folyonun köşelerini boşluğa koyun ve zongziyi sıkıca sarın, çünkü kalay folyoyu katlamak kolaydır, bağlamak için ip gerekmez.
gerçekleştirmek.
Sarılmış tüm pirinç köftelerini düdüklü tencereye koyun ve pirinç köftelerine su ekleyin. SAIC hemen orta ateşe geçti ve SAIC yangını söndürmek için 25 dakika süre verdi. Soğumaya bırakın, kapağı açın ve çıkarın.