Zongzi'de yeşil fasulye ezmesi - Yemeği
Memleketimizde maş fasulyesi ezmesi doğrudan zongzi'ye sarılmayacaktır. . . Kaynatılmalı, nemi kızartmalı ve ardından fıstık yağı kızartılarak kum haline getirilmelidir. . . Bu Dragon Boat Festivali için Zongzi yeşil fasulyeler 500 g Fıstık yağı 100 gram Tuzlu Fırında Tavuklu Erişte bir miktar
Maş fasulyesini yıkayın ve suyu kaynatın. Maş fasulyesi ezmesini dökün, suyun maş fasulyeye oranı 3: 1'dir ve çiçeklenene kadar pişirin. Suyu toplayın.
Yapışmaz bir tavaya dökün ve kısık ateşte kızartın.
Su kuruduktan sonra fıstık yağı ekleyin. . . . Yeşil fasulyeleri kızartın
Bitmiş ürün nihayet yayıldığında renk koyulaşır. Bazı küçük aglomeralara sahip olmak sorun değil. . Zongzi yeşil fasulye ezmesi yapacak. . Yaklaşık bir saat sürer
Yumurta Sarısı Etli Mantı
Sonraki
