Baharatlı tavuk - Yemeği
Ana malzemeler
- Tavuk Yarım
- Zencefil 1 parça
- Sarımsak 4 yaprak
- Darı biberi 4
- Biber Doğru miktar
- Kurutulmuş biber Doğru miktar
- soya sosu 3 kaşık
- Soya sosu 1 kepçe
- istiridye sosu 1 kepçe
- Şarap pişirme 1 kepçe
- Doubanjiang bir miktar
- tuz Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- Bilinmeyen Zorluk
-
1 Tavuğu bir tencerede soğuk su altında yıkayın ve birkaç dilim zencefil ekleyerek haşlayın.
-
2 Beyazlatılmış tavuğu süzün ve bir kenara koyun.
-
3 Zencefil, sarımsak ve kuru biberi kesin.
-
4 Soğuk bir tavaya yağı ekleyin, karabiber ekleyin ve yağ ısınana kadar soteleyin.
-
5 Tavuğu dökün ve kavurun.
-
6 Yüzey kızarana kadar kızartın, ardından kesilmiş malzemeleri dökün ve kızartın.
-
7 Hafif soya sosu, koyu soya sosu, istiridye sosunu bırakın, şarabı pişirin ve renklenene kadar karıştırın.
-
8 Biraz fasulye ezmesi ve tuz koyun ve lezzetli olana kadar karıştırın.
-
9 Yüklemeden sonra bitmiş ürün.
Haşlanmış Domuz Dilimleri
önceki
Zongzi
Sonraki
