g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tavuk kanatlarının uçlarını yıkayın, tencereye 50 gram pişirme şarabı ekleyin ve kaynatın, ardından kokuyu ve kanı çıkarmak için tavuk kanatlarının uçlarını haşlama suyuna dökün.

Suyu kaynatın, köpüğü önleyin ve tavuk kanatlarının uçlarını çıkarın

Tencereye su ekleyin (tavuk kanatlarının ucunun 2 - 3 cm altına) ve 50 gram daha pişirme şarabı, hafif soya sosu, koyu soya sosu, kaya şekeri ve zencefil küpleri ekleyin. Biber, yıldız anason, tarçın, kuru kırmızı biber ve karanfilleri çorba poşetine koyun ve tavuk kanatlarının uçları temiz ve kirden arındırılmış olacak şekilde tencereye koyun. Yüksek ateşte kaynatıldıktan sonra kısık ateşe çevirin ve 15-20 dakika pişirin.Önce turşuyu tadı güzel olana kadar pişirin.Pişirdikten sonra tuzluluğun tadına bakın, biraz tuzlu olmalıdır.

Beyazlatılmış tavuk kanadı uçlarını ekleyin, yüksek ateşte örtün ve 15 dakika pişirin

Ateş durduktan sonra tencereden acele etmeyin, soğuyana kadar çorbaya daldırın.

Tabak. . . Hadi yiyelim haha