Acı Biberli Ev Yapımı Patates Yahni - Yemeği
Patates 1 parça Acı biber 3 Kıyma 250 gram Sarımsak 2 yaprak nişasta 1 çay kaşığı tuz Doğru miktar Xiangqi sosu 1 torba Su Yarım kase maydanoz 2 parça On üç tütsü 1 kepçe doğranmış yeşil soğan Bir avuç yeşil soğan yaprağı
Patates ve biberleri, doğranmış kişnişi ve yeşil soğanı doğrayıp kenara ayırın.
Yağı dökün, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
Kıymayı ekleyin ve yarı pişmiş olarak kızartın
Patates ve biberleri içine dökün, yarı pişmiş soteleyin
Sosu koyun
Biraz su koyup hazırladığınız nişastayı kaynatın, sonra yarım kase su dökün, üzerine yeşil soğan ve kişnişi koyun, yüksek ateşte bir süre pişirin ve küçük bir kaşık tuz koyun.
Suyu toplayın.
Bitti
