g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

[Perry'nin özel ev sığır eti sosu] - Yemeği

Fitness Perry yalnızca az yağlı, yüksek proteinli bir diyetle yaşayabilir ~ Aroma taşıyor ~ Etli kaslar Q elastik ~ Et yumuşak ve mumlu ~ Sos dolu! Sığır eti tendonu 2000 gram Soya sosu 2 kaşık ketçap 1 kepçe kristal şeker 2 parça Zencefil İki parça Yeşil soğanlar 6 parça soya sosu 4 kaşık Balzamik sirke İki çay kaşığı Soya sosu 1 kepçe Yıldız anason 6 soya sosu 2 kaşık tuz Doğru miktar Tarçın 1 parça Biber Doğru miktar Defne yaprağı 8 parça Şarap pişirme Doğru miktar biber Doğru miktar Kokulu Kum 8 Sanna 4 Tsaoko 6 Kurutulmuş biber Uygunsa ihmal edilebilir

Dana jian'ı yarım saat suda bekletin, durulayın ve bir kenara koyun.

Baharatlar hazırlayın

Yağı yakın, kaya şekerini koyun ve bir kase şeker renginde kızartın (çok fazla yağ koymayın, çok koyarım, daha sonra su eklediğimde sıçrar) şekerli suyu düdüklü tencereye çevirmek için su ekleyin

Az miktarda yağ ekleyin, baharatları kavurun, soteleyin

Niujian soğuk su kabı, iki yeşil soğan düğümü ekleyin, pişirme şarabı dökün, zencefil küpleri beyazlatılmış su (Perry tenceresinde çok sayıda küçük et var, iki kez beyazlatılmış), bir dahaki sefere işlemi tekrarlayın

Bir süre kaynatın, köpüğü alın, dana etini çıkarın ve soğuması için soğuk suya koyun (buzlu su daha da fazladır)

Baharatlar, dana eti, arta kalan yeşil soğan düğümü, iki parça eski zencefil. Tencereye soya sosu, balzamik sirke, koyu soya sosu, hafif soya sosu, soya sosu, domates sosu ve tuz ekleyin! Elbette baharat olması daha iyi