Malzemeleri hazırlayın
Yumurtaları bir kasede çırpın.
Arpacık soğanı yıkayın, ucuna kadar doğrayın ve yumurta sıvısını ekleyin.
Bir kaşık nişasta ve uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın. Nişasta eklemek, yumurta sıvısının daha kolay yuvarlanmasını ve kırılma olasılığını azaltabilir.
Eşit şekilde karıştırın
Tavayı veya elektrikli fırın tepsisini ısıtın ve bir yağ tabakası ile fırçalayın (hiç sorun değil). En düşük ısıya çevirin ve bir çorba kaşığı yumurta sıvısı dökün.
Yumurta sıvısı temelde sertleşene kadar çalkalayın, bir kenara koyun
Büyük bir kaşık dolusu yumurta sıvısına dökün
Kohei
Temel olarak ayarlandıktan sonra, önceki yumurta rulosu ile birlikte olacaktır.
Topla
Önceki adımları tekrarlayın, ardından yumurta sıvısını dökün ve ardından yuvarlayın
Yumurta sıvısı bitene kadar büyük bir yumurta rulosu tamamlanır. Isıyı düşük tutun ve her yönden yakın.
Hazırlanan yumurta rulolarını dökün ve aynı büyüklükte küçük parçalar halinde kesin.
Yumurta rulosu tamamlandı! Yumurtalar yeşil soğan kokulu, yumuşak ve yumuşak ve lezzetlidir!
Sıcak yenildiğinde en güzeli, soğukta ise lezzetlidir. Çocuk onu seviyor ~