Mevsimlik Sebzeli Tofu Yumurtalı Muhallebi - Yemeği
Tofuyu doğrayın, yumurtayı çırpın ve mısır nişastasını suyla karıştırın.
Domatesleri yıkayın, soyun ve küçük küpler halinde kesin (küçük yeşilleri doğrayın).
Tavaya uygun miktarda yağ koyun, sıcaklığın% 80'ine kadar sosa sarımsak ekleyin, ardından küp küp doğranmış domatesleri (küçük yeşil sebzeler) dökün, suyunu karıştırın ve ocağı kapatın.
Bir çorba kabı hazırlayın, karıştırarak kızartılmış domatesleri (küçük yeşil sebzeleri) yüksek ateşte kaynatın, beş dakika kısık ateşte kaynatın, ardından tofu dökün, kaynatın, çırpılmış yumurtaları ekleyin, çubuklarla sürekli karıştırın ve son olarak ekleyin Tuzla tatlandırın, mısır nişastasını dökün, kaynatın ve ocağı kapatın.
Baştan çıkarıcı. Yetişkinler daha lezzetli hale getirmek için biraz karabiber serpebilir.
Bu domates versiyonu.
Bu Xiaoqingcai'nin sürümüdür.
