Süt muhallebi - Yemeği
Yumurtalara ince şeker ekleyin ve çırpmak için çırpma teli veya yemek çubukları kullanın, çok fazla güç kullanmayın, çok fazla baloncuk olacaktır
Bir şişe 250 ml saf süt ekleyin ve iyice karıştırın
3,4 kez elendiğinde daha pürüzsüz
Elenmiş ürün buharda pişirilmiş gibi mi görünüyor? Doğrudan büyük bir kapta buharda pişirebilir veya birkaç küçük kaseye bölebilirsiniz.
Plastik sargıyla örtün ve birkaç küçük delik açın (evde kapaklı buharlı bir kabınız varsa, bu adım atlanır)
Su kaynadıktan sonra kaseyi içine koyun ve 10 dakika orta ateşte buharda pişirin (buharda büyük bir kase kullanırsanız daha uzun sürer). Pişip pişmediğini nasıl anlayacağımı bilmiyorum. Durumunu görmek için bir çubuk kullanarak yumurtanın ortasına koyabilirsiniz
Resme bakın Bu tarifin buharda pişirilmiş yumurtalı muhallebi kesinlikle yumuşak ve pürüzsüz. Yukarıdakiler sütlü yumurta muhallebi uygulamasıdır. Tatlı yapmanın yanı sıra tuzlu da yapabilirsiniz, baharatlı yiyecekler de yiyebilirsiniz sadece sütü su ile değiştirin
Tatlı gibi görünmüyor mu
