1 hammadde hazırlama
2. Yumurta akı ile yumurta sıvısını ayırın
3. Daqing'i yenmeye başlayın, pudra şekeri ekleyin ve çırpın
4 limon suyu ekleyin
5. Dağıtmak için dokuza basın (yukarı kaldırdığınızda düzdür).
6 Yumurta sarısını açın
7 yağ ve süt ekleyin
8. Pudra şekeri ekleyin
9 mısır nişastası ve az un ekleyin
10 eşit şekilde vuruş
11. Yumurta akının 1 / 3'ünü yumurta sarısına karıştırın
12'den sonra karıştırılmış olanı yumurta karışımına ekleyin
13 Kuru üzüm serpin
14 Karışımı dökün
15. Düzleştirin, kabarcık oluşmasını önlemek için birkaç kez çömelin, fırını önceden 180 derece ısıtın ve 20 ila 30 dakika pişirin
Sınavdan sonra 16
Rulodaki soğuğu çıkar
Ters sarma oklava, rulo ters göreceli hareketle yuvarlanmalıdır
19. İyi paketleyin
20, tabakta