Kimyon ve Soğanlı Kızarmış Domuz Eti - Yemeği
1. Gerekli malzemeleri ve malzemeleri hazırlayın.
2. Erik etini yıkayıp ince dilimler halinde doğrayın, etleri önceden buzdolabının dondurucu bölmesine koyup, domuz eti hafif dondurulduktan sonra ince dilimler halinde kesmeniz kolaylaşır.
3. Et dilimlerini kaba koyun, ardından hafif soya sosunu karıştırın, şarap ve mısır nişastasını pişirin, tamamen kavrayın ve ellerinizle eşit şekilde karıştırın ve on dakika marine edin. Kızartma işlemi sırasında etin yapışmasını önlemek için, kızartmadan önce bir çorba kaşığı yemeklik yağ koymayı unutmayın.
4. Soğanlar yıkandıktan sonra isteğe göre küçük parçalar halinde kesilir ve daha sonra kullanmak üzere yeşil soğanı ve kıyılmış sarımsağı doğrayın.
5. Uygun miktarda yemeklik yağı tencereye dökün ve% 50 ısıda ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ve kıyılmış sarımsağı ekleyin ve bir koku oluşturmak için kısık ateşte kızartın.
6. Marine edilmiş et dilimlerini yüksek ateşe koyun ve et dilimlerinin rengi atıp kırılıncaya kadar hızlıca kızartın.
7. Sonra soğanları ekleyin ve yüksek ateşte yaklaşık bir dakika kavurun. Soğanlar çiğ yenebilir, bu yüzden çok uzun süre kızartılmalarına gerek kalmaz.
8. Daha sonra istiridye sosunu ekleyin ve eşit şekilde kızartın.İstiridye sosunun kendisi tuzlu olduğundan tuz eklemeye gerek yoktur.
9. Son olarak, uygun miktarda kimyon taneleri serpin, eşit şekilde karıştırarak kızartın ve servis yapın.
10. Kimyon ve soğanlı taze ve besleyici kızarmış domuz eti hazır, lezzetli ve akşam yemeğine hazır. Bir an önce ailenize yapın!
