Tatlı ve ekşi domuz kaburga - Yemeği
Gram yiyeceğe göre kaburga, gram yiyeceğe göre kaya şekeri, soya sosu, grama göre beyaz sirke, grama göre yağ sarımsak, yemek pişirme şarabı, tuz, beyaz susam
1. Kaburgaları bir kenara koyun ve suyu boşaltın. Tavaya yağ koyun, kaburgaları koyun, her iki tarafı da altın olana kadar kızartın, çıkarın, biraz yanık en iyisidir
2. Alt yağı tencerede ısıtın, ardından kaya şekerini dökün ve şeker eriyip kehribar rengine dönene kadar kısık ateşte kızartın.
3. Ardından kaburgaları yerleştirin, renk için karıştırın
4. Ardından kaburgaları daldırmak için doğru miktarda su dökün.Bu adıma dikkat edin.Yüksek sıcaklıktaki şurup ve suyun sıçraması kolaydır.Uygun miktarda hafif soya sosu, şeker, beyaz sirke ve sirke ekleyin.
5. Suyu yavaşça toplayın
6. Güzelce yiyebilirsiniz
7. Hadi gelin
Domuz paçalı jöle
önceki
