domuz eti
200 g
soğan
Yarım
Spagetti
200 g
Takviyeler: domates sosu, doğru miktarda domates, 1 sarımsak, 2 diş, tereyağı, doğru miktarda hafif krema, doğru miktarda tuz, doğru biber, doğru miktarda peynir tozu Domates etli soslu spagetti yöntemi 1 Tencerede su kaynatın, küçük bir kaşık tuz koyun, makarnayı dik olarak koyun, farklıdır, alttaki suyun yumuşak kaynamasını bekleyin, çubuklarla dairesel hareketlerle karıştırın, erişte Suya gidin ve yaklaşık 8 dakika pişirin. 2 Erişte pişirirken kıyma biraz tuz koyun, pişirme şarabı ve nişastayı iyice karıştırın, soğanı ve sarımsağı doğrayın, domatesi soyun ve küp küp doğrayın. 3 Makarnayı pişirin, çıkarın ve süzün, biraz zeytinyağı ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun. 4 Tavayı ısıtın, eritmek için küçük bir parça tereyağı koyun. 5 Kıymayı koyun ve rengini değiştirip servis etmek için karıştırın. 6 Tavada kalan yağ ile doğranmış soğanı ve kıyılmış sarımsağı karıştırarak kavurun ve soğan yumuşayana kadar kavurun. 7 Doğranmış domatesleri koyun ve domatesler kum olana kadar birlikte karıştırın. 8 Yeni kızartılmış kıymayı ilave edin, 4-5 kaşık domates sosu ekleyin ve kavurun. 9 Az miktarda çırpılmış krema ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve az miktarda tuz ekleyin. 10 Makarnayı tencereye koyun ve sosu iyice karıştırın, biraz biber serpin ve bir tabağa koyun, üzerine peynir tozu serpin ve servis edin.