Kırmızı amarant
300 gram
Lotus kök
300 gram
Yardımcı maddeler: uygun miktarda bal, uygun miktarda sirke Karmin nilüfer kökü nasıl yapılır 1 Kırmızı amarantı yıkayın ve süzün 2 soyulmuş lotus kökü 3 İnce dilimlenmiş lotus kökü 4 Nişastayı yıkamak için dilimlenmiş lotus kökünü suya koyun. 5 Tencerede su kaynatın, biraz beyaz sirke ekleyin 6 Lotus kökü dilimlerini tencereye dökün 7 Kaynatın 8 Soğuk suyu boşaltın, ardından 9 Tencereye az miktarda su koyun, ardından kırmızı amarant yaprakları ekleyin 10 Kırmızı suyu kaynatın, sebze yapraklarını çıkarın ve suyunu süzün 11 Lotus kökü dilimlerini amarant suyuna koyun 12 Uygun miktarda bal koyun, ardından yemek için iki saat buzdolabına koyun.