Shiitake mantarlarını küçük çiçekler halinde kesin ve tecavüz kökünü kesin.
Bir kase nişasta suyunu ayarlayın. Soğutun, yağ, şeker, tuz, hafif soya sosu, nişasta ekleyin.
Tencereye yağ ekleyin
Tecavüz kökünü bir süre ısıtmak için shiitake mantarı kökleri ekleyin
Shiitake mantarlarını ekleyin ve kızartın
Mantarlar yumuşayana kadar kızartın
Kolza tohumu ile kızartmayı karıştırın
Nişasta suyunun yarısını dökün
Yükleniyor
Kalan nişasta suyunu tencereye dökün, kalın bir meyve suyuna ısıtın ve mantar kolza tohumunun üzerine dökün.