g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Mısır Havuçlu Mantar Lapası - Yemeği

Mısır, havuç ve şiitake mantarları, düzenli tüketime uygun çok faydalı bileşenlerdir. Bu üç malzeme evimde de çok popüler.Blogumu sık sık okuyan arkadaşlar, evimin çorba yapmak için sıklıkla mısır ve havuç kullandığını bildiklerine inanıyorlar. Çorbaya ek olarak, bugün bu mısır havuç ve mantar lapasını da seviyorum. Pirinç 2/3 ölçü kabı şeker mısır 1 havuç Yarım Shiitake 5 Arpacık soğanı 1 ağaç

Pirinci yıkayın, az miktarda yağ ve tuzla iyice karıştırın, tencereye koyun, uygun miktarda su ekleyin (her yöntem farklıdır, her zamanki gibi daha ince isterseniz daha fazla, daha kalın isterseniz daha az su koyabilirsiniz. Tıpkı onun gibi)

Tencereyi kapatın, yüksek ateşte açın ve su kaynayana kadar kaynatın, kısık ateşe çevirin ve 30 dakika pişirin

Yulaf lapası için, mantarları ılık suda ıslatacağız, mısırı toplayacağız, havuçları soyacağız, sonra mantarları ve havuçları doğrayacağız ve yeşil soğanları küp küp doğranmış yeşil soğan şeklinde keseceğiz.

Bu sırada bir tencere beyaz yulaf lapası çoktan pişirildi.Tencereye havuç, mısır ve mantarları dökün; orta ateşte kaynattıktan sonra kısık ateşte çevirin ve 20 dakika pişirin