Yumurta
2 parça
Süt
35 g
Düşük glütenli un
60 g
Limon
2 parça
Aksesuarlar: tereyağı 80 gr beyaz şeker 110 gr kabartma tozu 3 gr madeleine kalıbı 1 set Fransız geleneksel tatlısı Madeleine kek 1 Limon kabuğu rendesi 22 yumurta, 110 gr şeker ekleyin, köpürene kadar çırpın 335 gr süt ve limon kabuğu rendesi ekleyin, hafifçe karıştırın 460 gr düşük glutenli una 3 gr kabartma tozu ekleyin, süzün ve yumurta sıvısına dökün, iyice karıştırın 5 Hamura 80 gr eritilmiş tereyağı ekleyin, iyice karıştırın, buzdolabında 1 saat bekletin 6 Ham maddeleri krema torbasına koyun ve Madeleine kalıbına dökün 7 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 180 ° C'de 14 dakika pişirin 8 Pudra şekeri serpin ve bitirin!