# Seans Pişirme Yarışması ve festival yemeye bayılıyor # Reçel ve bir parça çıtır - Yemeği
"Ağızda çıtır çıtır bitkisel yağ kullanılıyor. Reçel ile tadı tatlı ve ekşi, hiç yağlı değil. Besleyici ve lezzetli, süper lezzetli, her yaşa uygun ufak çıtır bir nokta." Malzemeler
- Düşük glütenli un 50 gram
- Mısır yağı 60 g
- Bütün yumurta sıvısı 20 g
- şeker 15 g
- Yaban mersini reçeli Doğru miktar
- tuz 1 g
- süt tozu 10 g
- Mısır nişastası 20 g
- diğer Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Mısır yağına şeker ve yumurta sıvısı ekleyin ve şeker yağı emülsifiye olana kadar tamamen karıştırmak için düşük hızda elektrikli bir çırpma teli kullanın.
-
2 Düşük glütenli un, süt tozu ve mısır unu nişastasını eleyin, tuz ekleyin
-
3 iyice karıştırın
-
4 Yaklaşık 10 gramlık küçük toplara bölün, yoğurun ve fırın tepsisine koyun
-
5 Her bir küçük topa hafifçe bastırmak için parmaklarınızı kullanın.Top ezildiğinde, küçük topun ortasında küçük bir çukur bırakılır. Küçük çukurun içine küçük bir kaşıkla reçeli doldurun. Çukur sığsa, daha az yerleştirin, aksi halde , Delik derinse, daha fazla i koyabilirsiniz
-
6 Fırın tepsisini önceden ısıtılmış fırına orta seviyede, yukarı aşağı koyun, yaklaşık 15 dakika pişirin, yüzeyin altın kahverengiye döndüğünü görün ve dışarı çıkabilir.
İpuçları
Reçeli çok fazla doldurmayın, pişirirken kolayca taşar. Farklı fırınların gerçek sıcaklıkları farklıdır Bir lokmanın rengine dikkat edin ve fırının süresini ve sıcaklığını ayarlayın. Ev yapımı siyah pekmez
Sonraki
