Lahana Domuz Haşlanmış Erişte - Yemeği
"Ev yemekleri --- Haşlanmış lahana ve domuz erişte" Malzemeler
- Çin lâhanası 250 gram
- domuz eti 100 gram
- Tel şehriye 1 parça
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Arpacık soğanı 20 gram
- zencefil 15 gram
- Sarımsak Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- Güveç Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Lahanayı yıkadıktan sonra suyu kontrol edin ve çapraz olarak dilimler halinde kesin.
-
Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı doğrayıp bir kenara koyun.
-
3 domuz dilimi.
-
4 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, domuz eti ekleyin ve kavurun.
-
5 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve bir koku oluşturmak için kızartın.
-
6 Lahanayı ekleyin ve kavurun, biraz soya sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
-
7 Uygun miktarda su ekleyin, şehriye ekleyin ve orta ateşte pişirin.
-
8 Çorba azalana kadar kızartın, tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
