Malzemeler
balık
2 parça
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, 3 gr, soya sosu, 3 gr, zencefil, diş sarımsak, 15 gr, karabiber, 2 gr, kırmızı fasulye ezmesi, 10 gr
Kızarmış balık yöntemi 1 Balıkları iyice öldürün, nemi kontrol edin ve emici kağıtla emdirin
2 Tencerenin yüzeyini zencefil dilimleri ile silin,
3 Yağı sıcaklığa getirin, balığı kızartın,
4 Balıkları bir tarafta kızartın ve altın rengi olana kadar kızartın.
5 Önce baharatları ayarlayın (hafif soya sosu, koyu soya sosu, biber, fasulye ezmesi),
6 Tencereye alt yağı koyun, balığı demir tencereye koyun, baharatları dökün,
7 Uygun miktarda su ekleyin,
8 Kapak, orta-kısık ateşte 5 dakika pişirin
9 Suyu kaynayınca sarımsak dilimlerini ekleyin ve suyu koyulaşana kadar pişirin, biraz tuz ekleyin ve son olarak doğranmış yeşil soğanı serpip servis edin.
-
- Mor Patates Turtası
-
- Tavada kızartılmış marul yaprakları
-
- Lahana Haşlanmış Maş Fasulye Köfte
-
- Ev yapımı şarap
-
- Kızarmış yuba üçü bir arada
-
- Sago yap
-
- Tavada Kızartılmış Domuz Göbeği
-
- Şeftali Mus
-
- Yam Darı Congee
-
- Yeşil sarımsaklı tavada kızartılmış ördek kanı
-
- Lahana Turşusu Etli Çörek
-
- Lahana Büyük Kutu
