Düşük glütenli un
85 g
Aksesuarlar Salata yağı 40g beyaz şeker 30g yumurta 5 süt 40g çikolata 25g Çikolatalı şifon nasıl yapılır 1 Yağsız ve susuz iki kap alın ve yumurta akı ile yumurta sarısını ayırın 2 Yumurta sarısına 10 gram şeker koyun ve iyice karıştırın 3 Süt ekleyin ve iyice karıştırın 4 Salata yağını dökün ve eşit şekilde karıştırın 5 Unu eleyin 6 Parçacık oluşturmak için karıştırın 7 Çikolatayı bir kaseye koyun ve mikrodalgada eritin 8 Çikolatayı hamurun içine dökün 9 İyice karıştırın 10 Şekeri üç kez ekleyin ve yumurta akını sertleşene kadar çırpın. 11 Yumurta akının üçte birini alıp yumurta sarısı hamuruna koyun. 12 Eşit olarak yukarı ve aşağı çevirin 13 Kalan yumurta beyazına eşit şekilde karıştırılmış yumurta sarısı hamurunu dökün. 14 Korsan versiyonu kalıba eşit şekilde dökün, kalıbı alın ve kabarcıklar oluşturmak için birkaç kez sallayın 15 Fırını 170 ° C'de önceden ısıtın ve 40 dakika pişirin.Pişirdikten sonra kalıbı çıkarın ve hemen tokasını açın 16 Soğumasını ve serbest kalmasını bekleyin