Yeşil biber sazan uygulaması 1 Crucian sazanı, balık bağırsakları ve balık solungaçlarını temizler, balık kafası isteğe bağlıdır Pişmiş balığın güzel görünmesi için balık kafasına bırakılır.
2 Acı biber ve zencefil hazırlayın.
3 Parçala.
4 Yağı yakın ve balığı kızartın.
5 Tadını kolaylaştırmak için tuzlu balığı erkenden koyun.
6 Kızartın.
7 Ters çevirin ve her iki tarafını da kızartın.
8 Renklendirmek için biraz soya sosu ekleyin.
9 Acı biber, zencefil ve sarımsağı ekleyip iyice karıştırın.
