Malzemeler
Paça
1000 g
Aksesuarlar 30 gr kaya şekeri, kuru kırmızı biber 7 adet yeşil biber, doğru miktarda yıldız anason, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda soya sosu, 2 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı tuz, doğru miktarda sirke, doğru miktarda yağ, doğru miktarda kırmızı biber
Kızarmış toynak yöntemi 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın.
2 Tırnakların derisindeki tüyleri temizleyin ve suyu yıkayın (balıkları çıkarmak için tencereye yeşil soğan ve zencefil koyun).
3 Bir tavayı ısıtın ve bir koku oluşturmak için yıldız anason, kuru kırmızı biber ve yeşil ve kırmızı biberi kızartın.
4 Koku oluşturmak için yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı pişirin.
5 Paçaları karıştırın, 1 yemek kaşığı koyu soya sosu ekleyin.
6 Renkli tırnağı tencereye götürün, uygun miktarda su ve tuz ekleyerek kaynatın.
7 Kaynayan toynağı çıkarın (sunumu etkileyecek şekilde deri ve etin ayrılmasına izin vermeyin), tavaya alın, kaya şekeri ve 1 çorba kaşığı soya sosu ekleyin ve suyu yüksek ateşte toplayın. Tavayı yapıştırmamak için dikkatlice çevirin.
8 Neredeyse bittiğinde 1 çorba kaşığı hafif soya sosu ekleyin ve tadına bakmak için karıştırın. Sadece sirke sipariş edin ve servis etmek için doğranmış yeşil soğanı serpin.
-
- Jade Beyaz Mantar Çorbası
-
- Kestane Montblanc Süt Kapak Çayı
-
- Tavada Kızartılmış Maş Fasulye Filizi
-
- Provencal sebze güveç
-
- Yam ile Haşlanmış Paça
-
- Kızarmış Saç Kuyruğu
-
- Ekmek makinesi versiyonu
-
- Karışık Sebzeli Morina Kedi Pirinç Topu
-
- Gümüş kerevizle karıştırılmış filizler
-
- Tuzlu Edamame
-
- Ebegümeci patlıcan kutusu
-
- Ev yapımı paça jöle
