Yeşim beyaz mantar çorbası nasıl yapılır 1 Taze edamame, beyaz mantar, taze zambak ve balkabağı hazırlayın.
2 Taze zambak, kırılmış kabuğu çıkarın ve tek bir taç yaprağı halinde soyun ve temiz suyla durulayın.
3 Kabağı soyun ve küçük küpler halinde kesin.
4 Wolfberry'yi 10 dakika önceden ıslatın.
5 Beyaz mantarı yarım saat önceden ıslatın.
6 Edamame'i kaynatın ve 8 dakika pişirin, ardından çıkarın.
7 Kabanı soyun.
8 Başka bir tencerede suyu kaynatın, beyaz mantarı ve balkabağını ekleyin ve 8 dakika pişirin, ardından soyulmuş edamame ekleyin.
9 Zambak ve kurt üzümü ekleyin ve ocağı kapatın.
10 Haşlanmış edamame ve beyaz mantarı mutfak robotuna dökün ve ezmek için şeker ekleyin.
11 Çırpılmış hamuru bir kaseye dökün, yüzeyini küp şeklinde doğranmış balkabağı, zambak dilimleri ve goji meyveleri ile süsleyin, bir kase yeşim beyaz mantar çorbası hazır.
