Tavada kızartılmış karnabahar ve iki kez pişirilmiş domuz eti - Yemeği
1. Zencefil ve sarımsağı dilimleyin ve bir kenara koyun.
2. Domuz göbeği pişirilir.
3. Eti daha sonra kullanmak üzere dilimleyin.
4. Karnabaharı yıkayın, kaynar suda haşlayın, çıkarın, soğuk suyla ıslatın, kuru suyu çıkarın ve kenara koyun.
5. Tencereye uygun miktarda yağ koyun ve dilimlenmiş biber, zencefil ve sarımsağı ekleyin.
6. Zencefil ve sarımsak dilimleri kokulu hale geldikten sonra, domuz eti ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
7. Tencere içindeki sıcaklık en yüksek olduğunda, kokuyu gidermek için pişirme şarabını ekleyin ve tazeliği artırmak için uygun miktarda şeker ekleyin. Sonra fasulye ezmesini ekleyin ve et lezzetini karıştırıp kızartın.
8. Bu sırada karnabaharı ekleyin, eşit şekilde kızartın, biraz tuz ekleyin, biraz tavuk özü ekleyin, ocağı kapatın ve servis yapın.
9. Bitmiş resim
