Sosisli Kilotlu Pirinç - Yemeği
Salamura hardal yumru uygun miktarda yeşil biber, bir eşdeğer gıda Tangrenshen sosis 2 pirinç 100 gram eşdeğer gıda sarımsak, uygun miktarda eşdeğer gıda, zencefil, uygun miktarda yumurta, bir eşdeğer gıda şekeri, az miktarda nispi gıda, eski soya sosu, orta miktarda hafif soya sosu, orta miktarda tuz, orta miktarda
1. Pirinci önceden 30-40 dakika bekletin
2. Sosisleri dilimleyin ve zencefil, sarımsak ve yeşil biberi çapraz şeritler halinde hazırlayın.
3. Islatılmış pirinci bir güveç içine koyun, su normal pişirme işlemine benzer ve yüksek ateşte kaynatın
4. Su neredeyse kurumaya hazır olduğunda, sırayla sosis, yeşil biber, sarımsak, hardal yumrularını koyun, ardından bir yumurtayı çırpın, tavanın kenarına biraz yağ gezdirin, üzerini kapatın ve 8-10 dakika pişirin.
5. Güzel koku,
6. Soya sosu, hafif soya sosu, tuz, susam yağı, biraz şeker, az miktarda maden suyu, karıştırıp sosla doldurun
Kavrulmuş Tavuk Kilotlu Pilav
Sonraki
