Taji Pot Vejeteryan Karışık Claypot Pirinç - Yemeği
1. Domatesleri dilimleyin, tencerenin ortasına uygun miktarda susam yağı dökün, tencerenin en kolay yapıştırıldığı yeri kapatın ve kesilmiş domatesleri şekilde gösterildiği gibi yerleştirin.
2. Mısır tanelerini ve bakla çekirdeklerini koyun.Ayrıca kişisel tercihinize göre havuç, bezelye, kış bambu filizi gibi haşlanmış sebzeleri de ekleyebilirsiniz.Neme dikkat edin.
3. Yıkanmış pirinci koyun.
4. Kesilmiş tatlı patatesleri ekleyin, tatlılığı sevmiyorsanız, öğle yemeği eti gibi başka bir şey ekleyebilirsiniz. Tuz, karabiber, soya sosu ve diğer baharatları ekleyin, pirincin ucuna su ilave edin, ardından orta ateşte kapağı açıp kaynatın, minimum ateşi kapatın ve taji tencere kapağını kapatın.Yaklaşık 15 dakika sonra hazır olur.Kapağı ortasından açabilirsiniz. Sıcağı gözlemleyin, bir yumurtayı çırpın ve biraz siyah susam serpin. Ocağı kapattıktan sonra bir süre kaynamaya dikkat edin.
5. Pirinci iyice karıştırın, besleyici ve lezzetli bir killi pirinç hazırdır!
