Lezzetli haşlanmış tencere - Yemeği
Tavuk ayaklarını yıkayın, tırnaklarınızı kesin ve iki parçaya bölün. Tavuk boynunu yıkayın, yağlı kabuğunu alın ve üç parçaya bölün. Bir tencereye soğuk suya yeşil soğan ve zencefili şarap koyun, yüksek ateşte kaynatın ve kaynarken köpüğü süzün. Yaklaşık altı veya yedi dakika, çıkarın, ılık suyla durulayın, kullanmak için çıkarın.
Baharatları hazırlayın, oran yok, süpermarketten bir torba haşlanmış et alın, uygun miktarda alın, haşlanmış et ile sarın ve kenara koyun.
Tavaya az miktarda sıvı yağ koyun, yağa kaya şekeri ekleyin, yavaş yavaş kızartın, sürekli çevirerek.
Neredeyse bunun gibi.
Yeşil soğanı ve zencefili ekleyin, karıştırın, kuru biberi karıştırın, şeker rengi çok güzel.
Biraz sıcak su ekleyin ve çabucak kaynatın. Biraz sıcak su ekleyin ve tekrar kaynatın.
Çok fazla sıcak su ekleyin (veya ılık su, soğuk su değil, her seferinde yeterli su eklemelisiniz, çünkü öncesinde ve sonrasında kaynaması yaklaşık bir saat sürer). Malzeme poşetini ekleyin, pişirme şarabı, hafif soya sosu, koyu soya sosu (daha uygun, renk. Çok fazla değil, kötü görünmek için çok koyu), istiridye sosu, biraz şeker ekleyin, yüksek ateşte pişirin.
Tuzla tatlandırın, tavuk ayağı, tavuk boynu ve haşlanmış yumurtaları birkaç vuruşla ekleyin, içine koyun ve yüksek ateşte yaklaşık yarım saat pişirin.
Tavuk ayakları ve butlar temelde çiçek açıyor Suda beyazlatılmış dilimlenmiş lotus kökü dilimlerini ekleyin ve orta ateşte yaklaşık 15 dakika pişirin Koku tamamen durdurulamaz.
Çok iştah, değil mi?
Tavuk ayağı
Lotus kök dilimleri
Yumurta
