[Haşlanmış Tavuk Ayakları]: Bir halojen tüm dünyayı dolaşıyor - Yemeği
Tavuk ayaklarını kesin ve tırnaklarını temizleyin.
Yıkanmış tavuk ayaklarını soğuk suda bir tencereye koyun, zencefil dilimleri, biraz tuz ve biraz pişirme şarabı ekleyin, 4 dakika haşlayın ve çıkarın. Sonra suyla yıkayın ve kurulayın.
Tencereye biraz yağ ekleyin, zencefil ve sarımsağı kokulu hale gelene kadar ekleyin.
Tavuk ayağını yüzey hafif kırışana kadar kızartın.
Tavada tavada kızartılmış tavuk ayağı ve zencefil ve sarımsak konur. 15 yemek kaşığı pişirme şarabı, 11 yemek kaşığı soya sosu, 15 yemek kaşığı hafif soya sosu, 3 yemek kaşığı kaya şekeri, 6 yemek kaşığı istiridye sosu, 4 parça tarçın, 8 parça defne yaprağı, 4 yıldız anason, 1 çay kaşığı tuz ekleyin ve tavuk ayağına su ekleyin. Kısık ateşe çevirin ve 50-60 dakika pişirin.
Tavuk ayaklarını tencereden çıkarın ve başlayın.
İyi görünüyor.
Tavuk ayakları çıkarıldıktan sonra bin çarşaf koyun.
Lotus kök dilimlerini aynı anda koyun.
Yumurtaları içine koyun.
Bin yaprak, nilüfer kökü dilimleri ve yumurtalar 30 dakika marine edilir ve başlayabilirsiniz.
