Malzemeler
Yumurta
4
Düşük glütenli un
90 g
Aksesuarlar: sıvı yağ, tuz, su, 60 gr, salata yağı, 60 gr, kabartma tozu, 1/2 çay kaşığı, şeker, 70 gr, salata sosu, uygun miktar, kuru üzüm, uygun miktar
Üzümlü Salatalı Pasta Rulosu 14 yumurta sarısı alın
260 gr su ekleyin ve iyice karıştırın
360 gr salata yağını dökün ve eşit şekilde karıştırın
41/2 kaşık kabartma tozu ekleyin
590 gr düşük glütenli unu dökün
6 Parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın
74 yumurta akı, yağsız bir kanalizasyon kabına konur
8 Yumurta beyazına üç parça halinde 70 gr şeker ekleyin
9 Sert köpüğe gönder
10 Yumurta beyazının 1 / 3'ünü yumurta sarısı hamuruna ekleyin ve yukarıdan aşağıya eşit şekilde karıştırın
11 Yumurta beyazının 1 / 3'ünü yumurta sarısı hamuruna ekleyin ve yukarıdan aşağıya eşit şekilde karıştırın
12 Son olarak, iyice karıştırılmış yumurta hamurunu, yumurta beyazının kalan son üçte birine dökün ve yukarıdan aşağıya eşit olarak karıştırın
13 Sonunda, meyilli ipek gibi sarkabilir
14 Kalay folyoyu fırın tepsisine yayın, hamuru fırın tepsisine dökün, birkaç kez çalkalayarak baloncukları çıkarın
15 Önceden ısıtılmış 150 derece fırına koyun ve 30 dakika pişirin
16 Pişirdikten sonra çıkarın ve kalay folyoyu çıkarın
17 Kek tabanının yüzeyine salata sosu yayın, üzerine kuru üzüm koyun ve resimde gösterildiği gibi alt kenarını kesin.
18 Pastayı aşağıdan yukarıya doğru yuvarlayın, kalay folyoya sarın ve 10 dakika bekletin
19 Kalay folyoyu çıkarın ve tüketim için kesin
20 bitmiş ürün
-
- Altın kruvasan
-
- Kokulu haşlanmış çoban çantası ve ot sazanı
-
- Mısır unu
-
- Çıtır Tavuk Fileto
-
- Pişmiş Lahana Sapı
-
- Çiftlik kızarmış balık külçeleri
-
- Üçgen kek
-
- Shiitake Mantarlı Kızarmış Domuz Eti
-
- Sarımsaklı Tavuk Soslu Fırında Midye
-
- pisi kedi mısır şifon kek
-
- Vejetaryen Kızarmış Pırasa
-
- Domuz İpi Kek Rulo
