Malzemeler
Patates
450 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil biber, 1 kuru kırmızı biber, 2 yeşil soğan, balzamik sirke, tavuk tozu, Nande baharat, biber, karabiber
Acı ve ekşi patates parçalama uygulaması 1 Yeşil soğanı çapraz dilimler halinde kesin, yeşil biberi küçük parçalara ayırın ve kuru biberi dilimler halinde kesin
2 Patatesleri yıkayın, soyun, ipeğe sürün, 3 dakika temiz suda bekletin, çıkarın ve süzün
3 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yağ sıcakken karabiberleri güzel kokulu hale getirin,
4 Yeşil soğanları ve kuru biberi güzel kokulana kadar ekleyin.
5 Rendelenmiş patatesleri dökün ve eşit şekilde kızartın
6 Biraz balzamik sirke dökün ve eşit şekilde kızartın
7 Karıştırın, tuz, Nande çeşnisi ve tavuk tozu ile eşit şekilde kızartın
8 Yeşil biberi dökün ve eşit şekilde kızartın
9 bitmiş ürün
-
- Kakao kremalı ponponlar
-
- Köri tavuk budu
-
- Kung Pao Tofu
-
- Matcha Şifon
-
- Sıcak ve ekşi patates rendelenmiş pirinç
-
- Dragon Boat Festivali için ev yapımı köfte
-
- Buharda Pişmiş Tatlı ve Ekşi Domuz Kaburga
-
- Brownie
-
- Ev yapımı et köfte
-
- Tavada Kızartılmış Patates ve Siyah Mantarlı Domuz Göbeği
-
- Tiancheng Kör Karides
-
- Ballı Izgara Tavuk Kanadı
