Aşama 1
Frenk soğanı küçük parçalar halinde kesin. Taze karideslerden soyulmuş karidesleri seçin, karides ipliklerini çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere temizleyin. Besin açısından zengin olan organik yumurtalar kullanılmaktadır. Dahası, organik yumurtanın sarısı daha sarıdır ve bitmiş ürün daha iyi görünecektir.Adım 2
Uygun miktarda suyu kaynatın, karidesleri haşlama suyuna ekleyin (karidesleri haşlamak için tüm suyu boşaltmayın, daha sonra kullanmak üzere bir kısmını saklayın). Karides sarılıncaya kadar haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere hemen çıkarın.Aşama 3
Uygun miktarda yağı ısıtın ve biraz daha yağ ekleyin. Yumurtaları önceden iyice karıştırın ve sıcak yağa dökün.4. adım
Yumurtalar henüz pişmemişken karidesleri yumurta sıvısına dökün. Mümkün olduğunca karidesleri yumurta sıvısı ile kaplayın.Adım 5
1 çorba kaşığı beyazlatılmış karides suyu dökün.6. Adım
Tazelik için biraz tavuk özü.7. Adım
Tat vermek için tuz ekleyin.8. Adım
Eşit şekilde kızartın. Daha hızlı hareket edin, yaşlanmayın.9. Adım
Frenk soğanı ekleyin ve kızartın.10. adım
Hafif ve lezzetli, beslenme açısından zengin.11. adım
Resim tamamlandı.