Aşama 1
Tavuk butlarının her iki tarafına tuz ve beyaz biber serpin, eşit şekilde yayın ve 2 saatten fazla marine edin.Adım 2
Pirinç pişiricinin iç tenceresine ince bir tabaka yağ sürün ve altına zencefil ve yeşil soğanı koyun.Aşama 3
Marine edilmiş tavuk butlarını yeşil soğanın üzerine yayın, 2 çay kaşığı pişirme şarabı dökün ve normal pişirme düğmesine basın.4. adım
Farklı pirinç ocaklarının farklı pişirme süreleri vardır. Bu sefer yaklaşık 30 dakika pişirdimAdım 5
Tavuk piştikten sonra kapağı açmayın ve sıcak tutma düğmesine atlayın, çıkarmadan önce 5 dakika pişirin Pilav tenceresinde kalan tavuk suyunu küçük bir kaseye dökün ve kenara koyun.6. Adım
Tavuk sıcak olmadığında, parçalara ayırın ve tabağa servis edin veya tüm tavuk budu servis edin.7. Adım
Küçük bir kap alın, şeker, tuz, soya sosu ve tavuk suyunu ekleyin, üzerine sarımsak, doğranmış yeşil soğan ve sıcak darı serpin ve doğranmış yeşil soğanın üzerine bir kaşık kızgın yağ dökün.8. Adım
Sosu eşit şekilde karıştırın ve tavuk budu üzerine dökün