Chive domuz ipi tostu: - Yemeği
Bu tost tuzlu bir tost, tadı çok ağır değil, formül 450 gramlık 2 tost kutusu haline getirilebilir, frenk soğanı ve domuz ipi deniz yosunu miktarı sırasıyla 2 tost. Yüksek glütenli un 500 g Saf süt 390 gram Gül tuzu veya deniz tuzu 4 gram Pudra şekeri 40 gram Bütün yumurta sıvısı 35 gram Kuru maya 5 gram Tereyağı 50 gram Et Ipi Deniz Yosunu 16 gram Doğranmış Frenk soğanı 30 g
Aşama 1
1. Pişirme makinesine saf sütü koyun.
Adım 2
2. Tereyağı, maya, tuz ve şeker dışındaki tüm malzemeleri farklı köşelere koyun.
Aşama 3
3. Pişirme makinesi düşük hızda 4 dakika, yüksek hızda 4 dakika çırpar.
4. adım
4. Yumuşatılmış tereyağını ekleyin ve 8 dakika orta hızda çırpmaya devam edin.
Adım 5
5. Filmin durumunu kontrol edin, eldiven filminin tamamını çekip çıkarabilirsiniz.
6. Adım
6. Hamuru bir leğene koyun, üzerini streç filmle örtün ve 2,5 kat daha büyük oda sıcaklığında mayalayın.
7. Adım
7. Mayalanmış hamurdan sonra parmaklarınızı biraz kuru una batırın ve bir delik açın, hızlıca küçülmeyecek veya geri dönmeyecektir.
8. Adım
8. Hamuru 2 eşit parçaya bölün, streç film ile örtün ve 10 dakika dinlendirin.
9. Adım
9. Hamurun bir kısmını dikdörtgen şeklinde yuvarlayın.
10. adım
10. Az miktarda bitkisel yağ veya tereyağı fırçalayın, üzerine 8 gram kıyılmış domuz ipi ve deniz yosunu serpin.
11. adım
11. Kıyılmış frenk soğanı serpin ve hamuru 3 / 1'den ortaya doğru katlayın.
Adım 1/2
12. Diğer taraftan 3/1 oranında yukarı katlayın.
13. adım
13. İki bıçağı dikey olarak kesmek için bir bıçak kullanın ve bunları 3 eşit parçaya ayırın.
14. adım
14. Örgü gibi örün, altını sıkıca sıkıştırın.
Adım 15
15. Kalıba koyun ve 8 dakika tam kalıba mayalayın.
16. adım
16. Fırını önceden 170 derecede ısıtın ve 40 dakika pişirin.
17. Adım
Tamamlanmış ürün
Adım 18
Tamamlanmış ürün
Adım 19
Tamamlanmış ürün
