Acı kabak
1
Mor Tatlı Patates
2 parça
Aksesuarlar: Yoğunlaştırılmış süt, tuz, fıstık taneleri Mor tatlı patates acı kabak uygulaması 1 Mor tatlı patatesi yıkayın, dilimlere ayırın ve bir tencerede buharda pişirin. 2 Çıkarın ve bir kasede ezin. 3 Bir çorba kaşığı yoğunlaştırılmış süt ekleyin ve iyice karıştırın. 4 Acı kabağı yıkayın ve parçalara ayırın. 5 Eti kazmak için kaşık sapı kullanın. 6 Kaynattıktan sonra suyu kaynatın. 7 Soğuk suyu çıkarın. 8 Acıyı biraz gidermek için bir süre tuz kullanın. 9 Tuzu temiz suyla durulayın ve suyu boşaltın. 10 Acı kabak kalbini mor patates püresi ile doldurun. 11 Tek tek doldurun. 12 Pişmiş bir fıstık alın ve ortasına yerleştirin. Sırayla yapın. 13 Plakayı masanın üzerine yerleştirin.