Malzemeler
Yumurta
4
Düşük glütenli un
50 gram
Süt
50 gram
Aksesuar Beyaz şeker 50 gram mısır yağı 40 gram limon suyu uygun
Pamuklu kek nasıl yapılır 1 Mısır yağını kaynatın, ocağı kapatın
2 Elenmiş düşük glütenli unu mısır yağına dökün ve iyice karıştırın
3 yumurta için bir tencereye üç yumurta sarısını ve bir bütün yumurtayı koyun.
4 Yumurta akı ve uygun miktarda limon suyu, üç kez şeker ekleyin, nemlenip köpürene kadar çırpın
5 Yumurta sarısını eşit şekilde çırpmak için elektrikli çırpma teli kullanın
6 Süt ekleyin
7 İyice karıştırın
8 Sıcak hamura iki kez ekleyin, iyice karıştırın ve yumurta sarısı ezmesi yapın
9 Bezein üçte birini yumurta sarısı hamuruna ekleyin ve iyice karıştırın
10 Kek hamurunu yumurta beyazı kasesine geri dökün
11 İyice karıştırın
12 Kek hamurunu yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine dökün ve kuvvetlice sallayın.
13 Pastayı fırının ortasına koyun, fırının altına su dolu bir fırın tepsisi koyun, 120 dereceye kadar ısıtın, ısıyı 140 dereceye düşürün ve 60 dakika pişirin
14 Renk eşitlendikten sonra dışarı çıkabilir
15 Kalıp biraz soğuduktan sonra kalıptan çıkarılabilir, soğutma ağına taşınabilir ve çevresindeki yağlı kağıdı yırtıp çıkarabilir
16 Tamamen soğuduktan sonra parçalara ayırın ve servis yapın
17 Bitmiş Resim
18 bitmiş resim
19 Bitmiş Resim
20 Bitmiş Resim
21 bitmiş resim
22 Bitmiş Resim
-
- Petek pastası
-
- Yeşil Soğanlı Makarna
-
- Kızılcık Kurabiyeleri
-
- Kaya pekmezli ev yapımı konserve şeftali
-
- Hindistan Cevizli Ekmek
-
- Kimchi ve Karidesli Makarna
-
- Nektarinsiz Wangzai Buharda Pişirilmiş Çörek
-
- Karamelli Cevizli Limonlu Kek
-
- Bayberry Soslu Puf
-
- Fıstık
-
- Korunmaya uygun çilek reçeli
-
- Peynirli Soslu Ekmek
